Spécial sports d'hiver
Activité physique intense, soleil brà »lant, altitude élevée… notre organisme est mis à très dure épreuve pendant les vacances à la montagne !
Une alimentation adéquate est indispensable pour profiter pleinement de votre semaine de sport d'hiver.
Vitaminés et reminéralisants, les fruits et légumes frais doivent figurer chaque jour au menu et à tous les repas.
Repas emporté ou pris sur une terrasse, le déjeuner recharge vos réserves énergétiques, réhydrate et doit apporter assez de vitamines et autres micronutriments pour vous préparer à un après-midi tonique.
Si vous emportez votre repas N'oubliez pas la bouteille d'eau, car même lorsqu'il fait froid, on transpire et on se déshydrate. Buvez régulièrement tout au long de la matinée et modérément pendant le repas.
Le repas doit apporter :
Des glucides complexes (source d'énergie) : pain (sandwich), ou riz, pâtes, pommes de terre en salade,
Des crudités pour compléter l'apport vitaminique : tomates ou salade dans le sandwich, carottes ou endive en salade,
Un apport protéique indispensable : jambon, Å"uf dur, thon…
Compléter avec une portion de fromage ou une briquette de lait et un ou deux fruits frais (vitamines, glucides lents),
Une poignée de fruits secs ou oléagineux pour ajouter un apport glucidique et minéral à ce repas.